清脆爽口，吃起来贼过瘾。</P>
怎么形容呢。</P>
就好像跟嗑瓜子一样，吃起来不知不觉的，就停不下来。</P>
昨晚上吃饭，陈凌就光吃蒸馍跟咸菜了。</P>
炒的菜都没动。</P>
要说王聚胜那边，最近他们两口子还有二愣子那边也都在忙着腌咸菜，做辣酱。</P>
这洋姜也就是顺带的事。</P>
陈凌想想这个季节，马上天越来越冷，酸菜酸萝卜啥的要腌了，那洋姜好吃得很，今年也要多腌一些。</P>
当然，腌制的法子还是得找王聚胜家学一学的。</P>
正好自家臭小子最近就喜欢挖这玩意儿，当宝贝疙瘩一样的，挖了洋姜还能带娃，实在是一举两得了。</P>
正经的来挖洋姜，是奔着挖多来的，不是闹着玩的。</P>
这时候就要带上锄头了。</P>
不过挖洋姜不能用刨地的大锄头，非得用小锄头，或者药锄不可。</P>
大锄头一下去，那破坏性可太大了，只能扒开土，去根下边找点零零碎碎被刨碎的洋姜了。</P>
即便是用小锄头，那也得小心翼翼的，不能急。</P>
陈凌教着女徒弟用小锄头，这边浅浅的刨一刨，那边慢慢的刮去土层。</P>
找到洋姜块茎外边的缝隙了，再果断的一锄头顺着缝隙下去，往上一刨，咔嚓嚓的根茎断裂声之中，一大窝的洋姜就会被连根刨起。</P>
睿睿学不会这个，就自顾自的还是撅着小屁股用小石头来挖。</P>
“诶，我妈和秀兰奶奶也过来了。”</P>
挖了满满两筐子后，沈佳宜累得满头大汗，正好这个时候看到高秀兰和沈母从庄子那边赶着牛车走过来。</P>
沈母这样的人，心地也是不错的。</P>
而且来了后，总觉得太过打扰他们，不给他们家帮点忙，总觉得不好意思，过意不去的样子。</P>
刚才就是跟着高秀兰去山上捡鸡蛋和鸭蛋去了。</P>
其实鸡蛋还是比较好捡的，主要是鸭蛋跟鹅蛋难找，费时间。</P>
“妈，你们干什么去呀？”</P>
“磨点茅草面去，你秀兰奶奶说入冬了以后用来喂家禽牲口什么的。”</P>
麦麸之类的粮食皮，搭配杂粮，以及各种秸秆、干草磨的面，是农家冬天养殖的必备。</P>
“啊？磨面吗？我也要跟着去看。”</P>
女徒弟像是个没见过世面的小姑娘，听到要去磨面，就也喊着叫着跑过去。</P>
等跑远了这才忽然反应过来，还没帮陈凌把洋姜搬回去呢。</P>
“没事，你们去吧，不用管我。”</P>
陈凌看到睿睿也累了，他出来跑得快，也没带水，现在也挖了两筐子了，还是先回去让臭小子喝点水再说。</P>
他就提起来两筐洋姜，把土地庙附近跑动的黑娃两个喊过来，让它们帮忙驮着睿睿。</P>
一块回到家。</P>
给睿睿喝过水，然后就开始清洗洋姜。</P>
“巧玲嫂子腌的洋姜是真好吃啊，为什么咱们按照他们之前腌咸菜的法子，味道还是差那么多呢。”</P>
王素素在楼上给两个小娃喂过奶，走下来帮他来洗洋姜。</P>
“是呗，就跟做饭一样，手把手教，味道还不一样呢……有些事就是看天分，凭感觉的。”</P>
陈凌笑笑：“有时候就算人家教了，咱们也学不会。”</P>
“那这样说，咱们能学会，还算好的了呗。”王素素想想，笑了。</P>
不是笑自己，是笑自己二哥二嫂，就弄辣条这个事，阿凌怎么教他们，就是学不会。</P>
“对了，那辣条我啥时候能吃啊，闻着特别香，我都流口水了。”</P>
王素素挽起来袖子，忍不住问道。</P>
“那东西不健康，你再等等吧，等两个娃娃断奶了，你恢复好了再说哈。”</P>
陈凌随口敷衍着。</P>
说实在的自家的辣条，用料自己也清楚，现在也都是豆皮弄的，又没有上机器，干净不干净，卫生不卫生，自己心里都有数。</P>
王素素当然也知道，低头哼了一声，也不说啥了。</P>
“再等等呗，我再研究研究，给你弄点不那么辣了，香味重一点，甜辣的。”</P>
陈凌想了想，找了个借口。</P>
“那可说好了，三个娃的爹了，别再糊弄人。”</P>
王素素一听高兴起来，但嘴上还是拿话堵他。</P>
“放心吧，过两天没啥事了，我不仅弄辣条，还给你们弄点自制罐头，熬点秋梨膏，再弄些猪蹄……”</P>
陈凌一口答应，专门挑媳妇喜欢的东西说。</P>
“行，到时候杜鹃姐姐也上香回来了，到时候把她也喊过来。”</P>
王素素开心道。</P>
杜鹃怀孕后，总有点不舒服，虽然王素素给的法子都有用。</P>
但第一胎，家里不咋放心，她婆婆就跟赵家婶子去药王庙上香去了。</P>
高秀兰今年没时间去了，据说杜鹃一家子到那边会叫上王庆文苏丽改一起，代替高秀兰去。</P>
“你别光顾着高兴啊，看看旁边，你儿子都睡着了你都不知道吧。”</P>
陈凌努努下巴，睿睿坐在一堆洋姜上面，脑袋靠着王素素的腿已经睡了起来。</P>
今天暖和，太阳晒得人暖暖的，容易犯困不说，睿睿晚上在姥姥姥爷屋里睡，今天他们起得早，小家伙也受了影响。</P>
按往常来说，这时候正是玩得高兴的时候，今天却早早地困了。</P>
“我知道，他靠过来我就感觉到了……没事，让他睡吧，这边暖和，太阳晒着，不会着凉的。”</P>
王素素低头看了儿子一眼，轻轻一笑。</P>
随后跟陈凌说起早晨吃饭，小东西委屈发脾气的事情。</P>
把陈凌听得乐得不行：“唉，臭小子啊，他是觉得有了弟弟妹妹，爸爸妈妈不疼他了吧。”</P>
王素素也笑：“哼，他呀，人不大，心眼子真不少，也不知道这是随了谁。”</P>
洋姜味道是美的，清洗起来却是一件麻烦的事。</P>
得一颗一颗细致的洗干净了。</P>
也得亏陈凌家老丈人经常收拾药材，有的药材自用的话，处理起来不比洗洋姜省事。</P>
就是用家里刷碗刷锅用的老丝瓜瓤。</P>
这老丝瓜瓤呢，新做的不行。</P>
得使用过一段时间，用的软化下来之后。</P>
软趴趴的，不会刮去洋姜的表皮。</P>
擦洗洋姜正合适不过。</P>
清洗洋姜需要十足的耐心、细心。</P>
耐不下性子是不行的。</P>
不细心的话又清洗不干净。</P>
就比如陈凌弄得这两大筐子，他们小夫妻两个没有俩钟头是弄不完的。</P>
不过嘛，小两口晒着秋日的暖阳，一边在沟渠旁清洗洋姜一边闲聊着，根本就感觉不到时间流逝。</P>
当洋姜快要清洗完成的时候，四仰八叉的躺在不远处廊檐下晒太阳两条大狗忽然睁开眼，抬起头来，眼睛直勾勾盯着外面。</P>
“诶？咋了这是？”</P>
陈凌看到黑娃两个的反应，转头一瞧。</P>
就看到一个小巧软萌的身影，在大门口探头探脑，然后一边瞧着他们这边，一边自顾自的伸出舌头舔着铁门的门轴。