留给众人的时间都是差不多的各家的粥都是做好了起来其中西城一家酒楼的果子粥和醇和楼的肉粥都是非常的出色西城那家酒楼的果子粥是用红豆和黑米在熬的火候到四分之三左右的时候加入桃脯杏脯等到开国时候去皮的桃杏果子干已经是完全的融化在粥里面。

近乎完全融化在一体的黑米果子粥还没有入口就闻到浓郁的果子香一口喝下去好像是克化的冻子入口丝毫不觉得甜腻。

一帮人喝了口水漱口之后挨个来试醇和楼的肉粥选用的是羊羔肉剁的

而且还有些西洋的香料在里面异香扑鼻不过对那人来说这个仅仅能算得上中规中矩。

可是大家心里面都是明白这里是陈狗儿的产业在对方的地头上擂台有些事情不必说都是心知肚明虽然是中规中矩可也不算是差了一会是个第一也就是理所当然。不过结果还有等一下才能宣布那边惠风楼还没有作出来。

看到其他人的粥都已经是上完江峰在边上站了起来拍了几下手两名壮实的伙计抬着一个案子就到了那个木屋的前面家丁和护兵想要阻挡屋子里面的三个人却知道这是想让他们看个清楚开口喝开手下。

不过心中却没有什么太大的期待一碗白粥看你能玩出什么花样在这里的不是做菜的能手就是吃菜的行家鼻子闻都是知道那个已经被拿到案子上的白粥里面只有白米其余的人都已经是拿着各个酒楼的粥分着喝了他们虽然不是评定但是在下面议论的结果也是很差不多。

思路客

现在所有人好奇的目光全是定在惠风楼上那边的鲍文略微显得有些紧张不过手上颇为的稳定边上已经是有伙计搬来一个柜子这个柜子颇为的有意思竟然底部是铁的而且看着伙计们朝着里面不停的加着烧红的木炭显然是为了保证温度。

旁观的人更加的好奇了鲍文从浸泡鱼的姜汁里面把生鱼段捞了上来摆在案板上面开始运刀听到当当的声音无数雪白的鱼丝出现面前。

那边的伙计打开热呼呼的柜子从里面拿出了一个个瓷碗迅的摆在桌子上又有边上的帮厨把已经是切好的葱丝蒜片每种定量的放入碗中另外一个伙计已经是把粥锅的盖子掀开。

里面的白粥已经是沸腾起来咕嘟咕嘟的直冒泡正在那里看着的方老侍郎好像是明白了过来兴奋的双手互击一下陈狗儿和刘伯爵还在那里有些纳闷。

鲍文把鱼丝切完之后边上的伙计把鱼丝也和葱蒜一样匀量洒在碗中另外的一个人拿着大木勺小心的把翻滚沸腾的白粥舀出来迅倒入粥碗。

周围的人都是嗡的一声空气中立刻被浓浓的粥香和几乎在一起的鱼香所充满所谓的鲜香鲜香大概就是这个意思所有人都是这样的感觉。

立刻有人给木屋里面的三位大佬送过去鱼丝被滚粥这样一烫立刻熟透鱼肉的鲜味已经是是和近乎烂烂的米融为一体鱼的腥气已经是在姜汁的浸泡里面消失殆尽葱蒜全然只是配角但是衬托的恰到好处。

木屋之外的温度并不暖和所有的粥都倒入碗中之后才把最前面的三碗送到屋内这个时候差不多已经是温了恰恰可以入口。

方老侍郎手习惯的敲着桌子拿着小勺送了入口在口中品位几下之后咽了下去这个模样分明是尝菜的样子。

妙啊米香润滑鱼香满口更妙的是一丝腥气也没有也不知道满口留香的是米还是鱼米甜鱼香所谓的香甜就是如此了老夫赞赏的还有那些细节铁柜子里面放着的碗。生怕天气冰凉让碗和滚粥在一起的时候冷了无法熟鱼姜汁里面应该是有盐入味就在那时

且不说屋子里面的评价外面的那些吃客们喝完这一小碗粥都是顾不得自家的酒楼还在比试纷纷的称赞起来。

屋子里面的方老侍郎可是到了人情练达皆是文章的境界张永的小辈和陈狗儿自然知道如何分辨轻重在那里开口说道：

只是这上的确实迟了些若是在酒楼之中岂不是饿坏了客人排在第二吧您二位如何看那

那两位自然是明白人外面也不是傻子就连惠风楼和江峰都是笑吟吟的心服口服的接受了这个结果江峰在那里慢悠悠的喝进了手中小碗的粥心中颇为的兴奋果然自己还是领先时代几百年。

在现代广东菜馆寻常之极的鱼生滚粥居然这样的震撼