听他这样说，沈默信了，笑道：去我船上说。

还是去我雇的船上吧。林润笑笑道：我那船娘，会烧一手道地的淮扬菜，我是没吃够的。

那好，沈默欣然而往，对跟在后面的侍卫道：我就不回去吃了，你让人捡些新鲜的鱼虾送过来。侍卫领命而去。

两人行两步，便到了林润雇的船上一艘普通的乌篷快，船家是母女两个，此刻闺女正在帮着她娘在船梢上做菜，听得有人登船，便蹦蹦跳跳的来到船头，亲热的道一声：林公子&039;，您回来了

接着便出现在船门口，只见她系一条碎花布围裙，一面擦着手，一面灿烂的笑着，两根乌油油的大辫子在脑后一甩一甩，衬着她那张红白分明的鹅蛋脸，那番风韵，着实撩人。

只是此刻这娇美的小船娘，竟有些自惭形秽起来，她想不到如画一般好看的林公子&039;，竟然领回一个更好看的公子&039;爷，不由低下头，揪着衣角局促道：您有客人啊

林润笑笑道：是啊，这位是我的同窗好友，你叫他沈公子&039;便好。说着对沈默道：这个是阿碧。

沈默微笑道：打扰阿碧姑娘了。

呃不打扰不打扰。阿碧红云满面，旋即垂着眼向二人请安。

林润从怀里掏出一小锭银子，递给她道：让你阿姆炒几个拿手好菜，这位沈公子&039;是个老饕，寻常美食可入不了他的法眼。

听他这样说，阿碧登时来了精神，脆声道：我们家的船菜是出了名的，二位公子&039;瞧好吧。说完便紧紧攥着那小锭银子，一跳跳的跑到船后，跟母亲传话去了。

听她银铃般美好的声音，沈默两个相视一笑，对坐在舱中，支开窗户，便看到渐凉的江水。阿碧端上三五个冷盘，然后上一壶扬州本地的琼花露，不知此酒是取琼花中露珠为液，还是借助琼花雅名，但观其色泽柔和品其味醇可口还有一种灵芝奇香，备受文人雅士青睐。

横竖还有一夜，两人也不急着这一时，便啜着美酒，说些别后之情同窗轶事，时间过的飞快，转眼便暮色深重，月浸江水。

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开饭喽不知什么时候，那阿碧掌起了灯，终于端上了热菜。转眼便摆上四个小炒，口中干脆利索道：韭菜炒螺蛳肉蚕豆瓣炒苋菜春笋烧刀鱼干咸菜烧肉小船小户没啥好吃的，客官请海涵。

听她说得有趣，沈默尝一筷子，味道十分可口，不由赞道：能把小菜做好了才是本事。

听她瞎说，大名鼎鼎的扬州三头，她娘都很拿手，等闲大饭庄也比不了林润笑道。

今儿可吃不到扒烧整猪头，阿碧掩口笑道：不过算你们有福气，能吃到另外两头。说着小小兴奋道：沈公子&039;的家人，送来一条十多斤的大鲢鱼呢

所谓扬州三头，乃是清炖蟹粉狮子头拆烩鲢鱼头和那扒烧整猪头，都是以寻常甚至腥膻味较重的原料烹制，制成后却柔滑鲜嫩，令人百嗜不厌，虽不是扬州菜中最名贵的，却是最有名的。

过不一会儿，阿碧果然将一盆漂着绿叶的狮子头端上来，小姑娘称之为葵花大肉，一看确实很形象，拳头大的肉丸子，被荤素油煎成葵黄色，让人忍不住食指大动。

阿碧给沈默分一个到面前，沈默夹一筷子狮子头送入口中，果然肥嫩异常，能清晰感觉到蟹粉的鲜香；那青菜更是酥烂清口，须用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留香。

这道美食还没享用完，那拆烩鲢鱼头又端上来。硕大的鲢鱼头，皮糯粘腻滑，鱼肉肥嫩汤汁稠浓口味鲜美，让两人大快朵颐之余，又有夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头的诗意感觉，不知不觉便酒足饭饱心满意足了。

此时月上中天，两人便出了船舱，到船头上坐下，阿碧给他俩上了一壶碧螺春，便乖巧的到里面去收拾残羹去了。

两人相视而笑，沈默不由叹道：怪不得人家说扬州慢扬州慢，这人一到了扬州，他不由自主就慢下来了。

林润差点没一口茶喷出来，笑骂道：第一次听说扬州慢是这个解释，你这是杜撰的吧

我杜不杜撰不重要，沈默摇摇头，轻声道：重要的是，扬州这么好的地方，皇帝怎么就匆匆的走了呢难道跟扬州城犯冲吗。

皇上跟扬州不犯冲。林润轻声道：但扬州城跟皇上犯冲。

这话怎么讲沈默饶有兴趣道。

扬州知府何万年，倒想好生摆摆摆场，迎接一下皇帝，可城里的大户们不答应。林润低声道：那些缙绅富户，意见一致得很，都说这事儿得低调点。

为什么啊沈默问道。

这也不难理解。林润笑道：把皇帝伺候好了，升官发财的只有知府大人，那些大财主们可是吃力不讨好说着冷笑连连道：朝廷一直想要把工商税从三十税一，提高到十税一，大财主们漫天使钱，不知收买了多少朝中大员，大家一起帮着大财主们哭穷，仿佛哪怕提高一分，都要把人全都逼死一般，这才勉强压住了。

我明白了。沈默恍然道：所以他们不敢太招摇了，怕皇帝看着眼红，回去就把税给提上去，对不对

可不。林润点头道。

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十分对不起大家，最近忙的一塌糊涂，这两天家里又搬家，忙得两塌糊涂，也不知哪来那么多东西，把人累得整天跟在水里泡过似的，没精力正常更新，直到今天算是告一段落了，以后就没我的活了

第六六七章扬州慢

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