甸师,负责率领下属耕种王的田地,按时进献收获物,来供给祭祀所需的谷物。在祭祀的时候,甸师会供给所需的香蒿和白茅,并供给野生的瓜果。在遇到王丧的时候,就代替继承前辈王位的君主受灾祸。王的同姓如果有罪,受到判决后,都到甸师的官府那里去处死或者施刑。甸师会率领徒属用薪柴来供给外饔和内饔,做代替外饔和内饔服役的事情。
兽人,掌管着用网捕获野兽的事情,同时会辨别所捕野兽的名称和毛色。冬季的时候需要进献狼,夏季的时候需要进献麋鹿,春秋之时什么野兽都可以进献。四季田猎的过程中,兽人负责守候着捕兽的网。到停止田猎的时候,兽人会命令把捕获的野兽聚集到立有旗帜的田猎处中央。凡是祭祀、丧事、款待宾客,兽人负责供给死兽和活兽。兽人所捕获的野兽,都要交给腊人,兽的皮毛筋角交给管理玉器的玉府。在捕猎野兽的过程中,都由兽人掌管有关的政令。
渔人,负责按照一定的季节来捕鱼,修筑鱼梁。春季的时候,渔人需要进献大的金枪鱼。渔人需要辨别各种鱼的名称和性状,用鲜鱼制成鱼干,供给给王作为膳食中的美味。遇到祭祀、款待宾客或者丧事,渔人会供给所需的鲜鱼和干鱼。在捕鱼的时候,渔人掌管着有关的政令。凡是所征收的渔业税,都要交给玉府。
鳖人,掌管捕取有甲壳的动物,按照季节来叉取鱼鳖龟蛤等动物,还有深埋在泥中的动物。春季的时候进献鳖蛤,秋季的时候进献龟鱼。在祭祀的时候,供给的蛤、蜗牛和蚁卵,鳖人会交给醢(hǎi)人。鳖人掌管着王国中有关叉取鱼鳖龟蛤的事务。
腊人,主要掌管干肉,将猎获到的野兽做成肉干,或者整体风干,或者切成薄薄的大肉片,或者做成不干的咸肉片,这类的事务都是由腊人负责的。在祭祀的时候,腊人会供给珍贵的肉干、大肉片、不干的鲜肉片等等,以及供给所需要的干肉。同时款待宾客、丧事,供给肉干,以及所需要的干肉,这些都是腊人的事务。