他们好茶的在花厅品茶,裴香雪简月莹都是待嫁的年纪,厨艺也是女子才艺里很重要的一项,这会儿都跟进厨房偷师来了。
依依今天的辣菜还是定了大家都能接受的微辣,提味又不刺激。现在空间的蔬菜花样繁多,依依就将所有买来的蔬菜都替换了,想到大家上次抢蔬菜的情形,她就加多了蔬菜的菜色。
依依现在的精神力和五感都有了明显提升。她拿过卤好的牛腱子切的下刀如飞,却片片透光匀净薄如蝉翼。看的偷师的两位姑娘花容失色,光这刀工就够她两练上几年的了。
调汁时,依依取了洗净的小米椒,放置在案板上,先平刀对半剖开,去了硬硬的辣椒籽避免嵌入牙缝;再加了鲜姜快刀细斩成蓉。
锅中油热后撒入蒜末,再加了辣姜蓉翻炒,待油色红亮生香时,她就往里依次加了花椒末、盐、黄酒、酱油、白砂糖、高汤熬煮片刻锅中即飘出浓浓的鲜甜香辣味,让人闻了口舌生津。
更神奇的是那些翡翠般的青菜,经她下锅炒熟后装盘,还像长在地里一样,鲜嫩完整。
这次偷师的后果就是被打击的不行不行的。这些最终都在餐桌上化为了食量。
瑜永嘉今天自带了两大坛好酒,一坛女孩子喝的百花酿,酒带花香;一坛琼华汁都是当今的贡酒,入口醇香绵和,度数却没有现代白酒度数高。依依和简家兄妹都是闻着酒味,只顾吃菜。
松院今晚一顿饭吃的是你争我夺,太医们照旧不来应酬客人,在梅院另外开了一席。依依就将酱牛肉、爆炒鳝片、醉排骨、炒青菜这些他们喜欢的菜色大份的装了过去。
依依给李文魁三人预备了一桌,让三叔的几位随从相陪,几人吃的也是热闹非常。
等大家吃撑在凳上,依依取了山楂糕,泡了茶水上来,大家在一处喝茶闲聊消食。
瑜永嘉和依依说起正事道:“那小贩周金富是京城西郊人士,城郊有老父和三个兄弟。京中只有其妻和两个儿子一个女儿,长子十七幼子十三也即将成丁。我昨晚和皇姑大致商议了个章程,今天和碰个头,大家合议个结果出来,明天好派人上门商谈赔偿。”
在座大多数是要代表驸马府去和苦主谈判的,这番商议更多的是公主及驸马对大家的尊重,却不是必须的。毕竟是京郊的小门户,赔多赔少还不都由着李家。
大致情况就是,周家目前尚未分家,具体赔偿要看明天出面的是他父亲还是长兄。若是他老父出面,一心为周金富的妻小打算。这边就赔周家两间铺子,落在他两个儿子名下,铺子每年的租金收益就很好的能维持周家一大家子的生计了。
若是其长兄出面为一大家子谋划,那就只能赔银子。周家目前总共四房,大概每房赔到一百两往上也就是了,其他几房闹到了好处,再给周金富的大儿子找个好差事,给小的找个好师傅,让他们学上一门好手艺,以后日子也就过的安稳了。
这也算是为周金富的妻小考虑的很周到了。大家庭不分家,若是执意给两个孩子好处,他们守不住还要和家人闹嫌隙。
众人都觉得没什么问题,明天公主府也就据此去同周家商谈了。
茶过三巡,话也就说的差不多了,众人散去。
依依才和三叔到了梅院找来李文魁谈推广新三样的事。
叔侄先问了他的意愿,李文魁倒也爽快只说:“我在村里也没和乡亲们有半点藏私,林大人此举也是造福乡里,想让百姓多些粮钱,我哪有不愿的。”
然后就议定了也是二十五出发。
叔侄两就细谈了一下,依依带回的玉米和发芽番薯土豆及众乡亲留下的一堆里挑出能留作秧苗的一起带去历陵。
依依打算将土豆、番薯、玉米的淀粉加工工艺书写成册,方便农户丰收后的保存运用。三叔也可以自己扶植个商户出来经营这买卖,一家经营做的好比大家各自为政的无序竞争还对农户有利。
三叔的意思却希望依依来先做这一块,只要产品对路,依依就能给农户好的收购价格。仓促交给别人来做却未必能有这样让利于民的心胸。
依依也同意了,自己先做着。