农场的牲畜质量一直很稳定，极少出现退货，尤其是大单子退货。

“问过他们，为什么要退么？”

杜君也感到有点严峻，手里的这些单子，大概有十几张，基本上涵盖了安县所有的大户人家。

为什么杜君知道的这么清楚，那是因为前几天童彬嘚瑟的跟杜君汇报过，这批为五月节准备的订单，超过了过年的数量。

“老夫打听过，他们的采买说今年主家改吃素宴，所以不要肉了”，四叔苦着脸回道。

“哦，是这么回事啊！”

看着东家毫不在意的样子，四叔以为杜君没明白后续的影响，顿时急了，“东家，这可不是小事，现在场子里鸡和兔子，还有马上就要送来的鸭子，每天的料钱，也要花不少银子的啊！”

关于这点，杜君当然知道，而且想的更远，“四叔，酒楼方面有没有什么变化？”

怎么说着说着，突然跳到酒楼上去了，不过四叔不明白，还是据实应道，“酒楼还没什么反应，只是天气热了后，要的量也比以前有所降低。”

这很正常，新鲜的菜蔬瓜果成熟了，必然会冲击一下肉蛋市场。

“好的，四叔，我了解了，你把小虎给我喊来，我找他办点事”，杜君眼珠一转，立马就有了主意。

不就是让人们吃肉么？

多简单的事！

而且这件事的背后，肯定跟那个绣云脱不了关系。

这就准备开战了是么？

来吧，信不信姐姐我弄死你！

实际上，真的跟绣云没有关系，但是，那又如何，我让你躺着也中枪！

“东家，那.....这些订单？”

看杜君轻描淡写，毫无压力的样子，四叔也轻松不少，但是还忍不住想知道，东家会怎么卖掉那么多牲畜。

“交给我处理，保证都能卖光，甚至......还可能不够呢！”

好吧，既然东家不说，那肯定有东家的道理。

四叔擦了擦额头上的冷汗，认命的去找小虎去了。

杜君又回到自己的房间，开始了写写画画。

要是说杜君真的没有一点压力，那也不现实，只是真的没有四叔想的那么大而已。

杜君从哪来的？

现代过来的。

现代什么最多？

美食肯定榜上有名。

杜君虽然不是吃货，不过架不住咱见识的多。

而且电光火石间，还真的让杜君想到了一种美食，荷花鸡。

当初在育童院时，杜君就想起过这种美食，无奈当时季节不对，只能想想。

现在给了杜君机会，自然不会放过。

而且什么东西在天热的时节最好卖，作为北漂一族又是底层的杜君，自然就会想到“烧烤”。

不管是牲畜的那个位置，都能变成美味的烤串，而且利益比起整只出售，还多了不少。

毕竟古代有个“坏习惯”，吃的肉类多以整只为主，尤其是鸡鸭等小型肉类。

这就导致很多不是那么富裕的人家，吃不起，或者不能经常吃，进而限制了农场的出货量。

之前杜君也给那些酒楼建议过，但是人家不采纳，这件事也只好作罢，总不能逼着人家几个掌柜的都听你杜君的吧。

但是，在做成这件事之前，还需要几个关键的地方，需要解决。