首先端出来的是几大铁匣子的素菜。白玉般浸着汤汁的水煮白菜,在灯光下微微发亮。酸辣土豆丝上洒着许许多多的花椒,红色与黄色碰撞在一起,酸味与辣味碰撞在一起,让人胃口大开。蒿菜的叶子被尽数摘去,只留下翠绿的茎,掰成一小段一小段,再放入腌制多年的金华烤火腿,炒在一起,香而不腻,只闻一闻,就让人流下口水。
这还只是素菜。
当小良端着荤菜出来的时候,大家就坐不住了。斗地主也不打了,也不在门口观望顾客了。全都跑到了桌边,眼睁睁看着小良端出一盘麻辣并重的藤椒鱼,鱼片呈乳白色,下锅之前用蛋清和水淀粉裹过,十分鲜嫩。而鲜嫩的鱼片上。又洒着炒香的黑红色的干辣椒,一大片青色的花椒滕...
接下来是青椒炒牛柳。青椒半点没有过火,是最青绿的颜色,坚固的外表皮慢慢软化下来,像是由傲娇的辣椒变成温柔的青菜般柔软。牛柳也是炒得嫩嫩的,混在青椒堆里,像是躲藏起来的害羞孩子...
……
孟姜女吞了吞口水:“我觉得,他们不来也行。”
搬运工小良同样吸了吸鼻子:“刚差点就忍不住,先吃了。主厨说不确定今天会来多少人,所以就只做了六个菜看看效果。如果人多,他再加菜。”
顺风耳摇摇头:“我觉得没人。”
白素贞:“不如我们开动吧!”
她拿起一双筷子,就被肖辞拍落下来:“再等等。”
“店长,都这个点了。还等什么啊?”
肖辞皱眉看向门口,过一会儿听到一大串脚步声。
肖辞嘴角终于露出微笑:“这不是来了。”