40 爱心菜 (1 / 2)

保姆升迁记 天地行 812 字 2022-10-09

当小女儿潘亮亮接到老爸来电时,第一反应,老爸又有任务了。

她下班刚回家,老爸在电话上要她快来拿菜。

丈夫丁卯问:“是谁请你吃晚饭去?”

“想你的好事吧!”她白了他一眼,说,“是老爸分给咱的大白菜,要我开车去拿。”

“这么远去拿几棵白菜,路上正逢下班高峰,来回没有两小时你是回不来的。你告诉爸咱不要,留他二老吃吧。”

“那可不行?这菜是分摊给咱的,不能不要。也不能不吃。”潘亮亮解释道。

“你说的啥意思,不能不要,不能不吃?”

“老爸说了。大白菜是六妮批发多了,卖不出去,怕烂在家里,分给咱们拿回来吃。他说了,都得要,不能不要!”

丁卯“哎”了一声,感叹道:

“这老人家呀,用心何其良苦。他想的全是别人。为了这点菜,把儿女们也扯上了。”

潘亮亮说:“咱这老爸呀长了一颗菩萨心。一辈子就是善,善,善。你敬他一尺,他敬你一丈。有求必应,从来不算计吃亏得便宜的。 ”

丁卯笑着说:“是呀,这老爷子心善,心慈,心软。找我做了几件事,都是为了几个有困难的人。我看与老妈也不无关系呢。”

“是啊,你真说对了。有句俗语叫‘夫唱妇随’‘一唱一和’。我妈更是这样的人。从我记事起,邻居大叔大婶都叫她‘活雷锋’。”

“那是怎么回事?”

“你听我说呀。

那还是上世纪八十年代实行联产承包责任制的时候,我家山区的亲戚经常来送一些五谷杂粮改善生活。有时候也送一些城市人见不到的(农村生产队时也很少见到)像穇子面、豌豆面、荞麦面和大麦面等。

因为我妈也是从农村出来的,跟我姥姥学会了把这些五谷杂粮面掺和在一起发酵后,上锅蒸发糕。这样不但变换了花样,还省下白面,过年过节改善一下生活。”

胡亮亮喝口水润润嗓子,“我妈用这些五谷杂粮粉蒸出了六面发糕(荞麦面、地瓜面、穇子面,大麦面、小麦面和少量豌豆面)。一天蒸了满满两大锅(用的是8印铁锅)。”

“小杂粮发糕,那可是上等养生佳品啊!”丁卯插话说。

“你知道我妈为啥蒸这么多发糕?”

“是卖吧?”

“不。是送人。”