“不是，我觉得特别好吃。这个虾仁一口要下去很嫩，也没有油炸味。这一层淡黄色的尝起来也不像是淀粉。”

“那是地瓜粉，比淀粉更能提出虾仁的鲜美，而且我放弃煎炸的做法，采用微波炉加热的方式，这样不会油腻上火还节省时间，最后淋一层我自制的热汁，口味不会太寡淡。”

“你在做饭菜方面确实有天赋。”

林茶笑笑，这是她的一大杀手锏，自己认为这比小时候在钢琴赛中获奖还了不起。

“我哥不喜欢葱姜蒜的味道，我也是。但是没有这些无法提鲜，而且不养生，所以我特地在炒海蛎之前把蒜和葱的香彻底煸出来，到他们快要焦的程度，这样不但不会留下蒜味，反而独有鲜香还能去海蛎腥味，这盘海蛎的汁就是为了搭配汤面的，弥补汤水中没有放蒜和葱的不足，您可以放心配在一起吃，健康养生。”

陆深点点头，他知道蒜这些东西都有杀菌的作用，不过很多人都不喜欢他们的味道罢了。没想到林茶还能想到这招。

“陆先生，您快趁热吃吧。凉了口感就下降了。一会这些就都装到我哥肚子里了。”

陆深一看还真是，海蛎和虾仁有一半都被消灭了，不用猜也知道是谁下的毒手。

林茶看着何沉笑。“哥，你也慢点吃，小心烫。吃得太快，容易消化不良。”

说完就把中间的菜往陆深的一侧移，一边示意陆深动手多吃点。

“我个人比较喜欢吃海鲜，所以这些主料都是海鲜。刚刚得知你没有忌口，就按照自己的想法来了。您如果觉得好吃就多吃点，别客气。煎蛋是7-8分熟，中间的蛋黄应该有三分之一是半熟的，您如果不喜欢就蘸着这个红烧海蛎吃，这些海鲜一点都不腥。”