“但一堆好的放一起，顾客就想挑更好的。

”

李翔点点头：“你说的这些问题都是客观存在的。

”

“那以后不进统货了，全部进精品。

”

生鲜经理吃了一惊：“老板，这样的话......我们采购成本会很高的。

”

“统货四毛的，精品货大概就要六毛。

”

李翔没有做过生鲜生意，但做生意嘛，有很多道理是相通的。

至于进精品能不能成，李翔心里也没有百分之百的把握。

李翔说道：“先试试。

”

“张丹，去注册一个生鲜品牌，专门做洗好、切好蔬菜，还有剥好、切好地果肉。

”

“我们进货是精品，质量不会有什么问题。

”

“那些被顾客挑过以后，外观不好看的，立刻挑选出来，把它切好打包，放到冷藏里面卖。

”

“但要记住，切好的菜和水果，只能卖一天，到了晚上打折卖。

”

“预算部门预算一下，从什么时候开始打折，打几折比较合适。

”

“最后还是卖不掉的，全部处理掉。

”

“记住，要处理水果、蔬菜，就算再好，也不准员工拿回去，一经发现，拿回去的员工直接开除，其领导扣分。