二十一世纪男女之间的分分合合、各种纠结,可比谢平安和赵二姐更精彩的多。
谢萱对这件事的态度是,随缘!
要是谢平安听说了赵二姐和别的男人纠缠不清,还原谅她,自愿头顶一片绿色的大草原,那有什么办法!
谢萱心中吐槽。
她本质上是多一事不如少一事的性子,只要不惹到她的切身利益,她都可以随缘的。
每个人都得为自己的选择承担责任。
几人无奈的叹了口气,也只得随谢平安,只盼着谢平安去见赵二姐后死了心。
“姥爷,姥姥,我和大妗把卤味快做好,这时候正好差不多快入味儿,咱们尝尝去!”谢萱鼻子闻着那股熟悉的卤肉香味,有些流口水。
谢青山和谢王氏也早就闻到了这股喷香,就略散了愁色,跟谢萱林氏两人一齐走进厨房。
拿出四个小碗,谢王氏每个碗中盛了一块猪头肉和鸡肉,分给三人,笑道:“咱们都尝尝,我闻着这味道都禁不住流口水哩!”
谢青山和林氏就拿着筷子,翻看碗中那一块猪肉和鸡肉。
只见猪肉呈琥珀色,里面的脂肪和外皮颤巍巍的晃动,还反射着微微的毫光。拿筷子轻轻一戳,那猪肉表面的弹性略微阻了阻,随后猪皮表面被戳个洞,露出白嫩软糯的里层。
那鸡肉丝毫不显柴,棕红色的鸡皮,白中带点棕的肌肉,鸡肉特有的香味只钻鼻子。
谢青山吹了吹,等猪肉略凉了,张嘴咬了一大口,软糯粘牙的口感,伴随着十几种中药香料和肉本身的香味汇成的异香冲入口鼻,让他舍不得立刻咽下,直将那块软糯的肉嚼了又嚼,直到喉咙和胃早已迫不及待,才缓缓的咽下了下去。
抬头看老伴和儿媳妇,都正拿着碗细细品味,顾不上说话。
只有谢萱边吃边笑嘻嘻看着他们。
见谢青山看过来,谢萱笑眯眯的问道:“姥爷,好吃不?味道怎么样?”
还不等谢青山说话,谢王氏就笑道:“哎唷,我这辈子也没吃过这么香的肉!以前吃的那肉都是啥?浪费!要都做成这个味,那才叫真正的肉哩!”
“别说蒋家烧鸡铺,就是上回从泰和楼里拿回来的肉也没这个好吃哩!”林氏早已将碗中的肉吃完了,强忍着没有去看向卤肉的大坛子。
谢青山又尝了尝碗中的鸡肉,这是一块鸡胸脯,鸡胸本来该又干又柴又不好入味,但谢萱的法子卤制出来的口感却是软嫩,虽然鸡肉纹理还是一丝一丝的,但丝毫没有干和柴的感觉。
“明天咱们就去找韩老弟,让他给咱们寻个好铺面,就做这卤肉熟食的生意!”谢青山一锤定音。