第二百四十四章 林妈版糖醋大丸子(2 / 2)

重生之笑对人生 灰羽 1291 字 2022-09-03

林笑笑连忙起身,和苏清宇一起下楼。

楼梯刚走到一半,就闻到了一股子酸酸甜甜的味道……有点像糖醋藕?

两人走到桌子傍,就看到孙明正呆坐在桌边看着一个盘子发愣呢。

林笑笑瞄了一眼……好像是炖丸子?

“快吃吧,明明,诺,你要的糖醋丸子,舅母给你夹一个。”说着,林妈就把那看上去像是四喜丸子的大丸子一筷子加成两半,给他放进碗回一个。

“糖……糖醋丸子?”林笑笑听到这个菜的名字之后就明白了事情的缘由,于是,开始抽搐——笑的。

孙明幽怨的抬起了双眼,瞪了林笑笑一眼,又低下头去看着碗中那半个大个的丸子,不知道要怎么下口才好……或许,这东西只是个头大了点呢?

想着,张嘴咬了一口,然后,小脸彻底的垮了下来。

“我……我尝尝。”林笑笑忍住了笑,在那二分之一的丸子上加了一小块。苏清宇见状,也在那块上面夹了一点。

丸子放进嘴里,林笑笑又开始抽抽,想笑,又怕把丸子喷出来,只好先费了好大的功夫才咽了进去……

林妈做的这个,已经不是糖醋丸子了,而是……糖醋汁炖丸子。

大丸子的做法和春节时的丸子做法差不多,这种丸子虽然也是炸出来的,可和林笑笑之前做的小丸子不同——它的外皮是软的。

再加上林妈为了让它入味,又在糖醋汁里面咕嘟了好半天,这才出锅,总之,这个味道嘛……咳,有些怪异。

“怎么了,怎么不吃啊?明明,你不是爱吃吗?再来半个。”林妈回到桌子边上,发现刚才被自己夹了半个的丸子此时还剩下多半个呢,而孙明碗里的也基本上没动。

“舅母……这个……不是糖醋丸子……”孙明一脸的忧郁,抬起头来看着林妈,两只小眼里放射出可怜巴巴的神色。

“不是?那应该是什么样的?”林妈皱了皱眉头,她平时做的丸子要么是这种大丸子,要么是丸子汤的那种直接把丸子挤到锅里的,不明白孙明说的到底是什么。

“我要的是姐姐之前做的那种!”孙明把手指向林笑笑,气乎乎的说道。

林笑笑这才放声大笑了起来,眼泪都出来了……

“笑笑,你还会做丸子?”林妈更是一愣,疑惑的看着林笑笑。也难怪,林笑笑只在无法忍受林奶奶手艺的时候才会下下厨,林妈做的饭可没有林奶奶做的恐怖,自然用不着自己动手了。

苏清宇满怀同情的拍了拍笑到不停咳嗽的林笑笑,抬起头来笑着解释了一下:“孙明说的那种丸子是小个的,外面的皮是脆的。”

好不容易,林笑笑这才理顺了气,林妈又追问起了她怎么会做这个菜。

“我跟黄嫂学的。”其实是上辈子自己住时从网上学来的菜,只是现在只能往黄嫂身上推了。

“好,回头你把做法给妈妈抄下来,哪天妈妈给你做!”林妈对于做饭很有学习精神,多学一道菜她以后再做饭就能多出一道能拿得出手的来款待客人,她才不会嫌技多压身呢。

“行。”一道菜而已,而且林妈学会后自己还省事呢,以后可得小心点,那些费功夫的菜可千万不能让孙明知道自己会做,不然非得被他缠死。

“对了,周六晚上你跟我去姥爷家一趟吧,姥爷病了。”林妈突然想起了这件事,叹了口气,情绪有些低落。

“姥爷病了?那我白天就先过去吧,我认的路。”林笑笑愣了愣,连忙说道。

姥爷今年的身体不是很好,行动上已经不像往年那样了,连走路动弹都不方便了,只是不知道他这两天竟然病倒了。