第一百四十二章 努力(2 / 2)

春柳记 三千狸 1277 字 2022-06-23

徐娘子费劲唇舌解释她家男主人只是出海去了,大家也是将信将疑。每天都有人专门到店里来看看这私奔的女儿家是个什么样子,徐娘子到底是秀才的女儿,拦在柳枝面前大声说:“南泉最重仪俗,我们已经去过保长家里以证清白,如果李娘子真是这种人保长也不会许她在这里开店。”

见徐娘子搬出保长来,私奔女的流言渐渐散去几分,不过又换成她是个小寡妇的说法。谁让她男人大家从没见过呢,又谁让这小娘子俊俏多情的话是从她自己伙计嘴里冒出来的呢。柳枝气得无力跟人争吵,杏蕊也问要不要去求七太太,柳枝拒绝了,女人做事本来就要遇到比男人更多的麻烦,她就不信自己不行。

闲言碎语毕竟杀伤力有限,闲汉们也就图个嘴上快活,并不想真的惹出什么事情来。柳枝竭力想着弄好营生,毕竟别人是来吃饭菜,东西弄得好,自然就不那些无聊之事。

柳枝现在固定菜式是萝卜烧肉、魔芋咸菜肉泥、芋头肉泥,这三个菜式最是实惠,一直很受欢迎。柳枝和第一次那个屠户说好了固定用他家的肉,虽然她店子小采买不大,但细水长流也是个好顾客,屠户对她很客气,三不三送几根棒子骨,一点下水什么。

她买了个大瓦罐,两根棒骨熬汤,把海带切了丝放进去,加倍鲜美,徐婶子喝了一碗后直叹气:“以前喝的汤,都腥臊得很,这可真是好味道。”

其实就是多一道焯水而已,食材的处理有的是独门秘诀,有的虽然大众广知但很多人图省事或者觉得不重要。柳枝不禁想起娇娇和冯五哥来,当初她能在满香楼自由进出,着实掌握了不少小诀窍,要知道有的虽然只是轻轻巧巧一下子,却也许是人家大半辈子总结出来的。

不知道娇娇成亲了没有。等安定下来一定要小春哥带自己回松宁府找娇娇去。

但是非常神奇的,柳枝自己都没意思到她一次都没有想过家里。

这汤就放着,自己去打了喝,喝一碗也好两碗也好随便。汤少了就加水进去继续熬,到后头味道越来越淡、海带也越来越少,但这本就是免费的,也没什么的可说的,反倒是那些取巧的人遭到了大家一致攻击。

那些来得早的拿着汤勺沉底猛勺、把那厚实的油花并满满一勺海带丝都乘进自己碗里,还有连着喝三碗五碗的,自然就会有人叫起来。“兄弟差不多就行了,都是苦人儿,给其他人也留点”“好歹留点味道下来,这又不止你一个人,老板娘照顾大家伙,一个人占便宜算什么呢”“算了吧胖子我可数着了,你这是第四次起身了,喝得多尿得多,何苦啊。”

次序问题自然解决了,毕竟有些话客人可以说,店家不能说。

有了免费的热汤,她家生意慢慢儿的又往回涨了。有时看见熟悉、或者面善的工人路过,也叫人喝一碗汤,这就是结人缘了,谁知道什么时候需要别人的帮衬呢。

柳枝又走了几家杂货铺,去寻了一批小点的碗来,专做蒸肉饼。

她到屠户那里,这回是包销他的边角肉,然后她叫杏蕊专买那些最便宜的快死或者刚死的鱼回来,鱼和肉都斩成泥,充分搅拌后加虾粉和萝卜丁,上屉一份份蒸熟了。

这肉饼只是费手工,却不费什么料,有女人拳头那么大一份,一份三文钱,也是极实惠了,而且汤汁也鲜美得可以再拌一碗饭。大部分码头工都喜欢过来打打牙祭,而这肉饼软烂,最适合小孩和老人,也有人买了回去给家里老的小的改善胃口,大受欢迎。

一时又发展出另一项收入,附近的街坊邻居家里来客就叫个蒸菜用来加菜,都有肉,看着挑不出毛病,比自己做划算多了。